Homepage

Vivere di Gusto

Aggiungi il sito ai PREFERITI

 


DOVE6: Azioni > Vivere di Gusto

Vivere di Gusto
 

Il 19 maggio 2005 è stata una giornata speciale...

I bolognesi sono stati invitati ad un evento dove il senso del Gusto ha guidato ogni loro azione, in un percorso di sapori ed emozioni autonomo e personale. Una serata dove il Gusto per la vita ha aiutato a vivere con Gusto. Per l’occasione Palazzo Re Enzo è diventato un centro nevralgico dei sapori e della solidarietà, dove la tradizionale raccolta di fondi a favore dell'ANT è stata stimolata da una raccolta di sensazioni legate all’estetica del Gusto.

Vivere di Gusto: DOLCE

 


Musica originale: Marco Dal Pane

Lasciami scivolare…

lasciami sciogliere.

Avvicinati senza far rumore, non svegliarmi bruscamente, abbracciami ancora una volta. Rincorro i tratti del tuo volto come un’onda che insegue la scia di quella che l’ha preceduta.

Sei il nome che mi sfugge, un nome che ho sempre pronunciato. Sei la prima parola, il primo vagito…

 

Vivere di Gusto: AMARO

 


Musica originale: Marco Dal Pane

Il mio sapore tenebroso ti conquisterà, sentirai le note del legno e della terra, profumi di erbe così forti da sembrare fiele.

Non è facile spiegare perché io piaccio a tanti, anche se non a tutti.

I bambini, per esempio, mi evitano come se fossi appestato, ma per i vecchi saggi, per quelli che sanno apprezzare un sapore, io rappresento l’unico elisir di lunga vita.

Non è per questo che mi cerchi a fine pasto? Quando tutti sono stati soddisfatti, tutti tranne me, solo, quaggiù in fondo, ad aspettare gli avanzi… e ad aspettare te.

 

Vivere di Gusto: ASPRO

 


Musica originale: Tiziano Popoli

Io lavoro incessantemente per sentirmi dire che non servo a nulla…

E allora sciolgo i legami, non mi ci vuole niente a farlo, se mi ci metto, guarda, sciolgo pure questo sarcofago di marmo in cui mi sento sepolta.

Hai detto qualcosa? No? M’era sembrato.

Sai che non hai mica una bella cera? Vuoi che ti prepari qualcosa di caldo? Una limonata?

Potresti anche rispondere, se c’è qualcosa che non va, qualcosa che ti pesa sullo stomaco puoi dirmelo sai? Io dissolvo i pesi sullo stomaco, è la mia specialità…

 

Vivere di Gusto: SALATO

 


Musica originale: Tiziano Popoli

Non si può certo negare la mia peculiarità… senza di me tutto appare più sciocco, senza senso.

Non è per questo che fanno riferimento a me, quando nei riti battesimali auspicano una mente acuta e capace di dirimere l’eterno conflitto fra il bene ed il male?

Mi avvicino al divino perché sono il frutto delle profondità marine, bianca patina sulle vastità evaporate.

 

Vivere di Gusto: PICCANTE

 


Musica originale: Marco Dal Pane

Sei arrivato in un punto che non c’è… benvenuto nella zona erronea.

Vagando per questa topografia muscolare questo sito non si trova. Non è segnato sulle carte, è zona franca.

Qui puoi dar sfogo alle tue fantasie. Io sono la nuova idea. Un impulso improvviso che allunga la mano sul ripiano delle spezie. Qualcosa di diverso dal solito.

Niente è strano per me, come potrei stupirmi dal momento che io stessa sono stupore?

 

 

Scarica il Percorso del Gusto in formato PDF

Scarica il Menù della cena di Vivere di Gusto in formato PDF

DOVE6: Azioni > Vivere di Gusto