Allegra pellagra
 

La cena diventa l’assoluta protagonista dell’evento poiché tutto ruota intorno ad essa: il testo, la regia, gli attori si muovono in funzione di uno scopo preciso: guarire i contadini delle campagne di Corticella (gli spettatori) dallo spettro della pellagra.

L’edizione 2007 prevede che il pubblico venga diviso in tre gruppi. Il primo preparerà i tavoli ascoltando i racconti del "sostegnarolo" Stefano Gardini dell'Associazione Oasi dei Saperi, mentre il secondo ed il terzo gruppo, già dalle ore 19,00 parteciperanno ad uno stage per la preparazione di pane, crescente e dolci tradizionali (a cura di Elisabetta Martelli dell'Associazione Cucinart, Via San Savino 29) o ad uno di balli staccati, le antiche danze popolari collettive della tradizione emiliana (a cura di Dina Staro, presso l'Associazione Cà Bura, nel parco di Via dell'Arcoveggio).

Sarai partecipe di una cena dove teatro, musica e danze popolari saranno protagonisti, insieme al pubblico stesso, per esorcizzare, divertendosi, questa piaga sociale di inizio secolo: il testo, la regia, gli attori hanno tutti la funzione di guarire i cittadini delle campagne bolognesi dallo spettro della malattia.

La cena è ambientata a cavallo tra ottocento e novecento, fra “padroni” illuminati, sostegnaroli, battifango e braccianti sanguigni, fra ball stàc e liscio antico. Perché anche le danze popolari a inizio secolo erano in un momento di passaggio.

Il canale Navile ed il Sostegno di Corticella diventano il luogo più indicato per informare, coinvolgere e salvare dalla morte gli abitanti di queste terre solcate dalle vie d’acqua, arterie sorgenti di vita e strumenti di scambio.

Dopo lo spettacolo il pubblico si potrà unire nelle danze ad attori e musicisti, riportando così a nuova vita i balli staccati, con i loro trascinanti riti e ritmi, oppure si potrà liberamente trattenere seduto ai tavoli immersi nel verde.

DA QUEST’ANNO ALLEGRA PELLAGRA SI FA IN TRE!!!

L’edizione 2007 prevede che il pubblico venga diviso in tre gruppi. Il primo preparerà i tavoli ascoltando i racconti del "sostegnarolo" Stefano Gardini dell'Associazione Oasi dei Saperi, mentre il secondo ed il terzo gruppo, già dalle ore 19,00 parteciperanno ad uno stage per la preparazione di pane, crescente e dolci tradizionali (a cura di Elisabetta Martelli dell'Associazione Cucinart, Via San Savino 29) o ad uno di balli staccati, le antiche danze popolari collettive della tradizione emiliana (a cura di Dina Staro e Lucia Cutti, presso l'Associazione Cà Bura, nel parco di Via dell'Arcoveggio).

IO BALLO STACCATA
Stage di balli staccati, danze della tradizione popolare emiliana,a cura dell’Associazione “e bene venga maggio” con DINA STARO, musicologa, scrittrice, Responsabile scientifico e artistico e LUCIA CUTTI, Presidente.

Senza musica e danza non c’è festa. Per molti secoli le danze popolari collettive su musica di tradizione orale, i balli staccati, hanno imperversato in ogni occasione conviviale. Poi decenni di oblio. Dei bàl stàc se ne era quasi persa la memoria. Per fortuna, grazie alla trentennale opera di Dina Staro, di Lucia Cutti e di pochi altri appassionati, oggi possiamo divertirci nuovamente con i semplici passi di una giga, una quadriglia, una manfrina. Uomini e donne potranno così scoprire le antiche tecniche di corteggiamento… e, come quasi sempre succede, si avrà l’impressione che una volta si divertissero molto di più di oggi!

PAN PER FOCACCIA
Stage di preparazione di prodotti tradizionali da forno a cura dell’Associazione Cucinart Club con ELISABETTA MARTELLI, Kitchen Adviser e Sommelier .

Vuoi avere le mani in pasta? Ecco una divertente occasione per imparare in compagnia a fare il pane, la crescente ed i dolci della nostra tradizione. Sarai ospite della grande cucina di CUCINART CLUB, associazione che si pone come obiettivo la conservazione delle tradizioni del fare cucina e del piacere del cibo e della tavola. Elisabetta Martelli ti trasmetterà la sua passione e i suoi segreti, accumulati in anni di attenzione alla sfoglia e alla "pasta fatta in casa", avendo gestito per anni con successo il ristorante Dolce e Salato di San Pietro in Casale.
Ma bisogna darsi da fare… Tutte le sere ci sono più di cento bocche da sfamare!

"Danzo con la morte perché non mi fa paura, non è più signora del mio tempo."

Al termine degli stage i due gruppi raggiungeranno in pochi minuti il Sostegno di Corticella per dare inizio, tutti insieme, alla cena-spettacolo.

Dove si svolge Allegra Pellagra

Il Sostegno di Corticella si trova lungo il Canale Navile in via dell'Arcoveggio 188/1.

Bus 27 o 11c. Parcheggio in prossimità di Via delle Fonti 6. Scendere la scaletta a fianco del monumento e seguire le indicazioni. Si consigliano scarpe comode e repellente insetti.

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